Где купить свежую рыбу в Зеленоградске?

Зеленоградск — морской курорт. Конечно же хочется попробовать на отдыхе морских деликатесов. А где же купить вкусную рыбку в Зеленоградске?

Рынок расположен в самом центре города, около железнодорожного вокзала. Каждое утро рыбаки привозят прямо на рынок свежую рыбу. Здесь целый ряд рыбных павильонов, где можно купить и свежую почищенную рыбу и соленую, и вяленную, и копченную. Деликатесы на любой вкус.

Очень удобно покупать почищенное филе судака. Его готовить просто одно удовольствие. Чистить ничего не надо. Посолил, поперчил, посыпал специями. Поджарил с одной стороны 2 минуты и с другой стороны 2 минуты. И вот суперблюдо, которое тает во рту готово. Пальчики оближешь!

Мы каждый раз на рынке стараемся покупать немного, но всегда разные сорта рыб. В рыбных рядах такой большой выбор, что за два года мы все еще не смогли попробовать всё, что предлагают продавцы.
Мне ещё очень понравилась маринованная морская капуста, причем она очень сильно отличается от той, которую продают в магазине. Мы всегда, когда прилетаем покупаем её.

На пирсе рыбаки ловят рыбу и тут же продают. Причем ловят на королевских креветок. Рыба разных пород прямо живая лежит на полу. Гуляющим людям предлагают её тут же купить. Я один раз купила по незнанию камбалу по 50 рублей за штучку. Муж с ребенком вообще предложили сразу сходить на пляж и отпустить рыбу обратно в море. Но я очень хотела попробовать свежайшей морской рыбки и принялась за героическое ее приготовление.

Если честно, то удовольствия от её чистки и приготовления, я совсем не получила. Если вы не профессионал, то лучше и не рисковать. Во-первых, рыбу почистить очень трудно, сильный запах при жарке, ну и когда ужарилась камбала, есть было практически нечего. Я поняла для себя, что красивое почищенное филе судака, купленное на рынке мне готовить, действительно нравится, а вот живую маленькую камбалу точно нет.

Но бывает, что рыбаки на пирсе ловят и дорогие породы рыб и достаточно больших размеров. Последний раз на пирсе мы видели большого угря и судака. Бывает и балтийский лосось, теска и кумжа (морская форель). Конечно, стоимость такой рыбы будет примерно, как в магазине, но сам факт, что выловлена она, вот только что из Балтийского моря, сделает ее еще вкуснее.

Местные жители, кто разбираются в рыбе, часто для себя покупают на пирсе хорошую рыбу, они-то уж умеют ее быстро и вкусно готовить. Деликатес — строганину из пеламиды, которую подают во всех прибрежных ресторанах, вы то же легко сможете сделать у себя дома.

Теперь вы знаете, где в Зеленоградске купить свежую балтийскую рыбу. Выбирайте подходящий для вас вариант и скорее придумывайте, что хотите приготовить для себя из морского рыбного меню.